Rất nhiều mẹ bỡ ngỡ với việc cho con ăn dặm trong tháng đầu
tiên, vì không biết phải bắt đầu từ đâu, cho ăn như thế nào. Hãy cùng tiếp
tục theo dõi thực đơn ăn dặm dưới đây để thực hiện đa dạng các bữa ăn cho bé mẹ
nhé!
4. Cháo trộn xúp lơ xanh và chuối
Cháo nấu theo tỉ lệ 1 muỗng gạo với 10 muỗng nước, sau đó
rây nhuyễn lấy ra 2 thìa nhỏ (1*).
- Nấu nước dùng dashi, lấy 1 muỗng ăn cơm người lớn cho vào
(1*), đánh tan nhuyễn (2*).
- Luộc súp lơ xanh cho chín mềm sau đó lấy phần bong, không
lấy thân rây nhuyễn cho vào (2*).
- Chuối cắt 1 khoanh tròn với độ dày 1cm (cho bé ăn hết).
Chuối để riêng 1 chén khác.
Mỗi bữa ăn là từ 30-40 phút các mẹ nhé. Không nhanh quá cũng
không lâu quá. Vì bé mới ăn nên có nhiều bé nếm nếm chút là không ăn nữa. Các mẹ
cần kiên nhẫn cho con ăn hết phần ăn (ví dụ 1 muỗng) trong khoảng thời gian
trên để bé quen lượng ăn và dần tăng lên.
5. Khoai lang trộn nước táo và củ cải
- Khoai lang luộc hoặc hấp chín xong rây mịn (rây lúc còn
nóng sẽ dễ hơn nhé).
- Táo gọt vỏ cắt nhỏ rây lấy nước.
- Cứ 2 muỗng khoai trộn với 1 muỗng nước táo là vừa ăn vì
nhiều nước táo sẽ chua mà ít thì không có vị, khoai sẽ đặc, ngán và khó ăn.
- Nếu bé ăn khoai lang rồi thì không cần ăn thêm cháo cũng
được. Cho bé ăn số lượng nhiều thêm 1 chút (ví dụ thường 2 muỗng thì món này ăn
3 muỗng).
- Rây mịn củ cải trắng.
6.Sữa đậu nành trộn chuối
Nguyên liệu: 1/8 quả chuối, 1 thìa súp sữa đậu nành
Cách làm: Chuối nghiền nhỏ, sau đó trộnchung với sữa đậu
nành.
Chú ý: Nên dùng chuối chín nục để tránh vị chát.
7. Đậu hũ trộn nước cam
- Nguyên liệu: 1 muỗng lớn nước cam (15 ml), 2 muỗng lớn đậu
hũ non (30 ml)
- Cách chế biến: Đậu hũ luộc sơ, nghiền nhuyễn, ray qua luới
trộn với nước cam.
Dùng lọai nước cam dành cho em bé hoặc nước cam vắt pha
lõang tỉ lệ 1:5.
8. Nước đào với chanh
- Nguyên liệu: 1/4 quả đào, nước chanh vừa đủ.
- Cách chế biến : Đào gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng mỏng rồi
hấp chín (có thể bọc trong giấy wrap rồi cho vào lò vi sóng trong 2 phút). Sau
đó lấy ra nghiền nhuyễn, trộn với nước chanh là ok.
Chú ý: Nước chanh cho vào để giúp món nước đào không bị
thâm, vì thế ko nên lạm dụng. Có thể bỏ nước chanh nếu không cần thiết.