Ăn vặt là nhu cầu không thể thiếu của mẹ bầu trong thai kỳ
đặc biệt với những mẹ bị ốm nghén không nạp được những thực phẩm phổ biến hàng
ngày như cơm, thịt, cá, rau... Những đồ ăn vặt này không chỉ giúp mẹ bầu bớt mệt
mỏi, ốm nghén mà còn cung cấp lượng dưỡng chất nhất định cho cơ thể và thai
nhi. Dưới đây là danh sách những đồ ăn vặt siêu bổ, rẻ mẹ nên trữ sẵn
trong nhà
Bánh mì
Đây có thể là đồ ăn vặt dễ chuẩn bị mà bổ sung đầy đủ lượng
canxi cho bà bầu. Bạn có thể chuẩn bị một miếng trứng rán hay sữa đặc để chấm với
bánh mì đều rất phù hợp. Tuy nhiên, chị em không nên quá lạm dụng món ăn này
khi công việc bận rộn không có nhiều thời gian ăn uống. Đây chỉ có thể là món
ăn vặt nhẹ của bà bầu, không thể thường xuyên thay thế bữa ăn chính.
Cháo yến mạch
Cháo lúa mì hoặc yến mạch sẽ giúp mẹ bổ sung năng lượng
trong thời gian dài bởi thực phẩm này tiêu hóa chậm hơn các loại ngũ cốc
đã qua tinh chế. Các mẹ cũng có thể cắt thêm trái cây tươi, các loại hạt, thậm
chí là rau thái nhỏ hay các loại hạt mầm để món cháo được đậm đà nếu thích.
Trứng luộc
Trứng luộc kỹ có hàm lượng protein cao. Nếu bạn chỉ thích
lòng trắng trứng thì bây giờ là lúc bạn cần ăn cả lòng đỏ. Lòng trắng chứa nhiều
protein, còn lòng đỏ có đầy đủ chất dinh dưỡng có giá trị như choline – chất
đóng vai trò quan trọng trong não và hệ thần kinh của thai nhi; folate giúp
ngăn ngừa dị tật ống thần kinh.
Cà chua bi
Nếu bạn chỉ thích có món gì nhai mà không nhiều kalo thì
cà chua bi là một gợi ý. Bạn có thể ăn nửa bát con cà chua bi mà chỉ có dưới
50kalo.Dồi dào vitamin C, cà chua bi còn cung cấp hàm lượng lớn lycopene – một
chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và bệnh tim.
Cộng với một số lượng
lớn chất xơ, vitamin A và một ít folate, cà chua bi là món ăn được coi là nhiều
dinh dưỡng.
Ngô luộc
Trong một hạt ngô, có 2g chất béo, 41g carbohydrate, 5g
chất xơ và 5g protein. Nước chiếm 114g trong tổng cộng trọng lượng. Các chất
béo trong ngô có xu hướng là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn,
bao gồm 29.5 mg axit béo omega – 3 và 961 mg axit béo omega – 6. Ngô có lượng
folate cao, một chén ngô (hạt) chứa 75.4 mcg hay 19% lượng khuyến cáo tiêu dùng
hàng ngày. Thiamin cũng có lượng lớn trong ngô, cung cấp đến 24% theo mức hàng
ngày.
Bà bầu ăn ngô sẽ giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở
thai nhi, đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và bổ não cho thai
nhi.