Rất nhiều mẹ chuộng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và muốn áp
dụng cho con nhưng lại lúng túng không nắm được rõ cách thức và nguyên tắc của
phương pháp này.
Thống nhất quan điểm
Để thành công, điều đầu tiên mẹ cần làm là thống nhất ý tưởng
của các thành viên trong gia đình, tránh tình trạng “ông nói gà, bà nói vịt”.
Luôn kiên nhẫn
Đây được coi như “rào cản” lớn nhất trên đường đi đến thành
công. Các bà mẹ thường sốt ruột khi thấy con tăng cân chậm, lượng ăn ít. Và thế
là họ cố gắng ép, tìm mọi cách để ép như: vừa ăn vừa chơi, vừa ăn vừa xem TV,
đi rông…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 1-5 tuổi sẽ có những
giai đoạn biếng ăn sinh lý. Các mẹ phải hết sức kiên nhẫn, bình tĩnh cùng con
vượt qua giai đoạn này. Có thể thay đổi thực đơn ăn dặm cho bé, đẩy xa khoảng
cách bữa ăn hoặc chia nhiều bữa nhỏ, ăn thêm hoa quả, sữa chua, các chế phẩm từ
sữa nhiều dinh dưỡng, uống bổ sung vitamin theo chỉ định của bác sĩ nếu trẻ thiếu
chất. Nói như ông cha xưa, qua “đốt” rồi con sẽ lại ăn tốt. Vì thế không nên
quá ép trẻ dẫn đến những hậu quả lớn hơn, không chỉ là sợ ăn mà còn ảnh hưởng
không tốt đến tâm lý của trẻ. Đây cũng là tinh thần cơ bản của phương pháp ăn dặm
kiểu Nhật: tìm mọi cách để trẻ yêu thích bữa ăn, qua đó phát triển cả về tình cảm
và trí tuệ của trẻ.
Ăn dặm kiểu Nhật không có nghĩa là bạn phải dùng nguyên liệu Nhật
Thay vì dùng xương để nấu canh, người Nhật dùng dashi chứa
nhiều can-xi. Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp cho phép bé ăn thô vào những thời
điểm nhất định. Bạn hoàn toàn có thể dùng các loại nguyên liệu phù hợp với nơi
mình sinh sống.
Không so sánh
Những bậc làm cha mẹ thường không thoát khỏi thói thường
tình là hay so sánh con mình với con người khác để rồi không chịu được áp lực từ
chính bản thân và những người xung quanh. Mà nếu theo phương pháp ăn dặm kiểu
Nhật thì trẻ thường sẽ không bụ bẫm vì họ không chú trọng cân nặng để bắt con
ăn mà quan trọng là con cứ phát triển trong giới hạn cho phép, lanh lợi là được.
Tôn trọng con
Bạn nên coi bé như những thành viên khác trong gia đình.
Không phải chỉ ăn no là đủ mà cũng cần chú ý đến cảm nhận của trẻ. Mỗi bé có
tính cách khác nhau, và sẽ thay đổi tùy từng thời kỳ. Mẹ cần nắm bắt được điều
này và điều chỉnh cho phù hợp.
Với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, bạn có thể cho con ăn
thô, nhưng sẽ cần rất nhiều sự kiên nhẫn và quyết tâm. Bạn không nên bị phân
tâm bởi những câu chuyện như bé A, bé B ăn như này, như kia. Chúng ta sẽ phải
thử và điều chỉnh thường xuyên mức độ thô của đồ ăn phù hợp với con và không
nên nóng vội. Các mẹ nên chuẩn bị tâm lý rằng đây sẽ là khoảng thời gian vất vả,
tuy nhiên dần dần trẻ sẽ học được những gì bạn dạy. Đừng để mình căng thẳng mà
làm ảnh hưởng đến con. Bạn cần vui vẻ thoái mái để giúp con vượt qua giai đoạn
này.